Fantaisie Bijouterie

Abbesses

 

リにいたころ出遭ったショーウィンドゥの中で美しく輝くガラスのアクセサリー。オペラ・ガルニエなどでもシンプルな黒のドレスに合わせた華やかなアクセサリーに目を奪われました。1995年からの創作活動はそのときの感動から始まりました。

 

Atelier de Gastronomie

SALON D‘IIO

 

が料理に楽しさや喜びを感じられる幸せを持てたのは母方の祖母のおかげです。幼いころ母方の祖母と作った花形のプリンや動物の形のパンが、フランス料理の仕事を始めるラッキーなきっかけを後押ししてくれました。
2003年からの活動は私の料理がどなたかの幸せな思い出になるようにと夢見ることから始まりました。

This sight is a tribute to the memory of the late my maternal grandmother.

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